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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader


안녕하세요!! 키친리더 입니다.



오늘은 청주에 있는 납품현장! 바로 호프전문점입니다.

호프전문점엔 어떤기기가 들어갔는지 보여드릴게요.





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지금 보시는 곳은 보조주방으로

간단한 세척을 할 수 있는 1조세정대가 설치되었고,

그 옆으로는 제빙기를 설치했습니다.





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주방 제일 안쪽으로는 45BOX냉동냉장고를 설치했고,

냉장고 앞으로는 1조세정대, 2단작업대가 설치되었어요.





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오른쪽부터 1조세정대, 2단작업대

그 위에는 벽선반을 설치했어요.



2단작업대 옆에는 가스3구렌지를 설치하며

뜨거운 열을 조금 막아줄 수 있는 방열판을 설치했습니다.





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가스3구렌지 옆에는 전기튀김기를 설치했어요.

조리기기들이 설치된 벽쪽에는 방열판으로 마무으리!





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전기튀김기 옆에는 하단에는 2단작업대

2단작업대 위로는 가스구이기를 올려주었어요.





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배식구 쪽에는 밧드테이블을 설치해줬는데요.

밧드를 뒷쪽라인에만 뻥! 뚫어서 앞쪽 빈곳은 작업대로 사용할 수 있게 해줬어요.



나른한 오후시간! 오늘하루도 모두 힘내시구요.

저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다!! : )





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